|
|
Zoetzure Gembersaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
50 gram gemberbolletjes op siroop
2 el azijn
2 el bruine suiker
2 el ketjap manis
1/2 dl gembersiroop
1 mespuntje laos
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Hak de gemberbolletjes ragfijn en breng ze met 2 1/2 dl water aan de kook. Voeg de azijn, suiker, ketjap en gembersiroop toe. -- Maak de maizena aan met 2 el koud water. Roer het mengsel door de inhoud van het pannetje en laat er even de kook over komen. Voeg de laos vlak voor het opdienen toe. Tip: Voeg 1 tl sambal aan de saus toe en/of roer er tegelijk met de laos ook 1 mespunt knoflookpoeder door
|
|
|